Vegan Japaneasy
Onze Favoriet

Vegan Japaneasy

Normale prijs € 28,50 Bespaar Liquid error (product-template line 133): -Infinity%
/

Over 80 delicious plant-based Japanese recipes!

Believe it or not, Japanese cuisine in general is actually quite vegan-friendly, and many dishes can be made vegan with just a simple substitution or two.

You can enjoy the same big, bold, salty-sweet-spicy-rich-umami recipes of modern Japanese soul food without so much as glancing down the meat and dairy aisles. And best of all, its super-easy to make! In Vegan JapanEasy, Tim Anderson taps into Japans rich culture of cookery thats already vegan or very nearly vegan, so there are no sad substitutes and zero shortcomings on taste. From classics like Vegetable Tempura, Onigiri, Mushroom Gyoza and Fried Tofu in Dashi, to clever vegan conversions including Cauliflower Katsu Curry, French Onion Ramen and Sichuan-Style Hot and Numbing Tofu with Ancient Grains, you dont need to be vegan to enjoy these tasty recipes.

Add to that some outrageously good drinks and desserts, like the Watermelon Mojito and Soy Sauce Butterscotch Brownies, and you'll be spoilt for choice! With ingredients like tangy miso, savory shiitake mushrooms and zingy ponzu, to name a few, who needs meat? So if you're new to veganism, new to Japanese cooking, new to both, or you just want to expand your meat-free repertoire, this is the book for you!

Over de auteur: 

De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

 

Auteur: TIm Anderson

Uitgever: Hardie Grant

Publicatie: Januari 2021

Pagina's: 208

Uitvoering: Hardback

Taal: Engels

Is alles op jullie website veganistisch?

Ja, alles op onze website is veganistisch.

Kan ik een factuur ontvangen?

Van elke bestelling kan je een factuur ontvangen. Stuur ons achteraf een mailtje met je ordernummer en wij brengen alles in orde.

Wanneer kan ik mijn bestelling afhalen?

Indien je zelf je bestelling komt afhalen, kan je normaal de dag erna al langskomen. Kijk wel even goed naar de openingsuren van knol&kool. Zo sta je niet voor gesloten deuren

Er ontbreekt een product uit m'n bestelling. Wat doe ik?

Je stuurt best een mailtje naar hello@knolkool.be en dan lossen we dit zo snel mogelijk op. Ofwel door jou binnen de 14 dagen terug te betalen, ofwel door het product kosteloos na te sturen.

Wanneer mogen we terug op restaurant gaan?

 

Wanneer gaat knol&kool terug open? 

knol&kool blijft open tijdens de pandemie. Het is echter niet mogelijk om te eten ter plekke. Je kan wel lunch en dinner afhalen of een take-away koffietje of taartje bestellen.
Wij blijven ook beschikbaar op Uber, Deliveroo. & takeaway.com

Zijn de openingsuren gewijzigd?

Onze openingsuren zijn inderdaad gewijzigd. Sinds september vorig jaar, zijn wij open van 10u30 tot 21u.

Kan ik nog steeds langskomen?

Langskomen en bestellen kan zeker. Je mag gewoon niet consumeren ter plekke.

Ik heb een vraag die jullie hier niet behandeld hebben. Hoe neem ik contact op?

Je kan ons direct contacteren via mail op hello@knolkool.be of probeer de chatfunctie.

 

KNOL&KOOL zal de goederen laten leveren op het door de Klant opgegeven adres. 

KNOL&KOOL zal aanvaarde bestellingen zo spoedig mogelijk, doch uiterlijk binnen 15 dagen leveren, tenzij andere leveringstermijnen zijn overeengekomen. Indien de bezorging vertraging ondervindt, of indien een bestelling niet dan wel slechts gedeeltelijk kan worden uitgevoerd, ontvangt de Klant hiervan uiterlijk 15 dagen nadat hij de bestelling geplaatst heeft bericht. De Klant heeft in dat geval het recht om de overeenkomst zonder kosten te ontbinden.

OVERMACHT (punt 7 in algemene voorwaarden)

 

Indien “KNOL&KOOL” niet in staat is haar verplichtingen geheel of gedeeltelijk na te komen ingevolge een reden die niet aan “KNOL&KOOL” kan worden toegerekend, onvoorzien en/of redelijkerwijze niet te voorzien en/of te vermijden was, waaronder doch niet beperkt tot natuurrampen (zoals overstroming, storm, orkaan, bliksem, sneeuw, droogte, …), ziekte of het overlijden van een medewerker van “KNOL&KOOL”, stroom- en telecommunicatieonderbreking en cyberaanvallen worden de verplichtingen van “KNOL&KOOL” opgeschort totdat het opnieuw in staat is zijn diensten op normale wijze te hervatten. Indien dergelijk situatie van overmacht langdurig is, heeft KNOL&KOOL het recht de overeenkomst van rechtswege te ontbinden.

Missschien vind je dit ook leuk: