Dulse BIO
Dulse BIO

Dulse BIO

Normale prijs € 16,99 Bespaar Liquid error (product-template line 133): Computation results in '-Infinity'%
/
Inclusief belasting. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

Ophalen beschikbaar op knol&kool, bekijk Info. Meestal klaar in 24 uur

Slechts 8 artikelen op voorraad!
DULSE / ambrosia (Palmaria palmata)


De rode alg DULSE (Palmaria Palmata) is een meerjarige en eetbare plant die een van de oudste planten op onze planeet is.
Kwabbenwier is zeer rijk van vorm met zijn gelobde bladeren en van levendige bruinrode tot paarsrode kleur. Ze planten zich seksueel voort en groeien meestal op stenen in de Atlantische Oceaan.

Het is een groente die in het wild groeide en daarom origineel en onveredeld is. De Kelten kenden deze prachtige rode alg al en later gebruikten zeelieden de alg om scheurbuik te voorkomen vanwege het vitamine C-gehalte van de verse alg. Hun smaak is licht nootachtig. Het is rijk aan voedingsstoffen, evenals kalium, calcium en vitamine C.

De Dulse heeft een relatief laag jodiumgehalte, wat ongevaarlijk is.
De vitamine C in algen heeft bekende voordelen.

BEREIDING:
Dulse kan worden toegevoegd aan gerechten en salades als kruiden- en zoutvervanger, geweekt in water of gekookt in soepen, enz.

Het voorziet het lichaam ook van mineralen en vitamines in shakes.
Als je het gedroogde zeewier frituurt in zeer hete olie, smaakt het naar spek en kan het worden gebruikt als veganistische spekvervanger.

Af en toe kunnen er witte vlekken (zoutkristallen) op de bladeren ontstaan, deze worden vaak veroorzaakt door te snelle temperatuurwisselingen en zijn eenvoudig weg te wrijven met keukenpapier.

Als gedroogde algen wat vocht krijgen, kun je ze gewoon weer drogen in de oven op een laag vuur.
HOEVEELHEID: 100 g

 

INGREDIENTEN: Rode alg "Palmaria Palmata" *, * van gecontroleerde biologische teelt

THT: 12 maanden

Is alles op jullie website veganistisch?

Ja, alles op onze website is veganistisch.

Kan ik een factuur ontvangen?

Van elke bestelling kan je een factuur ontvangen. Stuur ons achteraf een mailtje met je ordernummer en wij brengen alles in orde.

Wanneer kan ik mijn bestelling afhalen?

Indien je zelf je bestelling komt afhalen, kan je normaal de dag erna al langskomen. Kijk wel even goed naar de openingsuren van knol&kool. Zo sta je niet voor gesloten deuren

Er ontbreekt een product uit m'n bestelling. Wat doe ik?

Je stuurt best een mailtje naar hello@knolkool.be en dan lossen we dit zo snel mogelijk op. Ofwel door jou binnen de 14 dagen terug te betalen, ofwel door het product kosteloos na te sturen.

Wanneer mogen we terug op restaurant gaan?

 

Wanneer gaat knol&kool terug open? 

knol&kool blijft open tijdens de pandemie. Het is echter niet mogelijk om te eten ter plekke. Je kan wel lunch en dinner afhalen of een take-away koffietje of taartje bestellen.
Wij blijven ook beschikbaar op Uber, Deliveroo. & takeaway.com

Zijn de openingsuren gewijzigd?

Onze openingsuren zijn inderdaad gewijzigd. Sinds september vorig jaar, zijn wij open van 10u30 tot 21u.

Kan ik nog steeds langskomen?

Langskomen en bestellen kan zeker. Je mag gewoon niet consumeren ter plekke.

Ik heb een vraag die jullie hier niet behandeld hebben. Hoe neem ik contact op?

Je kan ons direct contacteren via mail op hello@knolkool.be of probeer de chatfunctie.

 

KNOL&KOOL zal de goederen laten leveren op het door de Klant opgegeven adres. 

KNOL&KOOL zal aanvaarde bestellingen zo spoedig mogelijk, doch uiterlijk binnen 15 dagen leveren, tenzij andere leveringstermijnen zijn overeengekomen. Indien de bezorging vertraging ondervindt, of indien een bestelling niet dan wel slechts gedeeltelijk kan worden uitgevoerd, ontvangt de Klant hiervan uiterlijk 15 dagen nadat hij de bestelling geplaatst heeft bericht. De Klant heeft in dat geval het recht om de overeenkomst zonder kosten te ontbinden.

OVERMACHT (punt 7 in algemene voorwaarden)

 

Indien “KNOL&KOOL” niet in staat is haar verplichtingen geheel of gedeeltelijk na te komen ingevolge een reden die niet aan “KNOL&KOOL” kan worden toegerekend, onvoorzien en/of redelijkerwijze niet te voorzien en/of te vermijden was, waaronder doch niet beperkt tot natuurrampen (zoals overstroming, storm, orkaan, bliksem, sneeuw, droogte, …), ziekte of het overlijden van een medewerker van “KNOL&KOOL”, stroom- en telecommunicatieonderbreking en cyberaanvallen worden de verplichtingen van “KNOL&KOOL” opgeschort totdat het opnieuw in staat is zijn diensten op normale wijze te hervatten. Indien dergelijk situatie van overmacht langdurig is, heeft KNOL&KOOL het recht de overeenkomst van rechtswege te ontbinden.

Missschien vind je dit ook leuk: